故事以被稱為日本三大銘釀地之一的廣島縣西島市為舞臺，講述了發現日本酒的魅力、在歷史悠久的釀酒廠奮斗并遇到初戀的農大學生橘詩織的故事。                                                                    詩織夢想著能夠在釀酒廠進行研修，選擇了廣島縣的酒窖作為自己的實習場所。在那邊，她遇到了毫無動力的酒窖老板的兒子、臥病在床的酒窖老板、嚴格的釀酒人、以及既是米農也是酒窖家庭的美咲，開始實習的詩織卻總是遇到失敗。在這個時候，酒窖老板突